刺梨（rosa roxbunghii）又名缫丝花。蔷薇科，蔷薇属。花朵美丽，结实累累，并有香味，可作树丛配植或作花篱布置。果实是观赏兼果用的植物。含维生素极其丰富，可以食用。 （一）形态特征 落叶或半常绿灌木，小枝常有成对皮刺。奇数羽状复叶，小叶9～15片。花在小枝顶端，单生或2朵并生，粉红色，花瓣先端凹入，花柄，萼筒和萼片外面密被肉质细刺。果扁球形，黄色，有梨香味，外面生有肉刺。有重瓣花类型。 （二）生态习性 喜光，也稍耐阴，对土壤要求不严，适应性强，耐寒性稍差。 植株上短花枝占多数，徒长枝第二年能萌发大量的短花枝，除基部外，每个芽都能萌发抽枝。 （三）繁殖方法 用播种和扦插繁殖。播种，种子采收后可秋播，也可沙藏至次年春播。秋播在保护地下当年冬季就出苗。扦插，可用一年生枝作插穗，于早春至初夏进行，成活率很高。 （四）栽培技术 刺梨多为野生，近年已作为生产饮料的原料，开始栽培,锦州蛋糕, 南昌蛋糕, 辽阳蛋糕, 揭阳蛋糕, ，适应性强，栽培简单，管理粗放。栽培中需要施肥，冬季可作适当修剪，剪除过密枝或下弯近地技，以增加通风透光，促使花繁果硕。